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感謝果子咖啡試吃團&台灣好米舉辦的,「吃米樂 貼心讚聲」台灣好米網路試吃活動。

第二次參加「吃米樂 貼心讚聲」,這次的試吃我選擇了,來自台東的好米-池農米。

好吃的米來了,1公斤真空包裝的唷!



當然還是先看看日期囉!嗯~還是新米呢!




包裝袋上,清楚的告訴我們,好米要具備的條件。



如何煮出美味的飯呢?除了好米的之外,最重要的就是,要讓米浸泡一下啦!



看清楚它的品質規格,可是CNS一等的呢!



米粒大小一致,個個飽滿,少有變色的米粒。




我們家去買米,也都是買好的米,結果對照下去,怎麼差那麼多~
左邊和右邊的米,好壞一看就知道了。



剛煮好的米,用看的就感覺很好吃了。


這次的試吃,老公說和家裡的米差不多,但多了一些米飯的香氣,而且比較Q一些,整體來說還真的蠻好吃的。



「吃米樂 貼心讚聲」台灣好米網路試吃活動

試吃行程大公開:

09/18:奇力米、四季好米、田穗台梗九號米
09/25:美農米、無米樂、合歡香米、新豐春上米
10/09:金農米戀、池農米
10/16:金色穗月、美農米、稻米職人
10/23:四季好米、無米樂
10/30:奇力米、新豐春上米
11/06:池農米、合歡香米
11/13:田穗台梗九號米、稻米職人
11/20:金農米戀、金色穗月
(除9/18外,後面梯次內容會因新米送到而有所調整)

試吃報名網頁將於活動日當天公佈!
台灣好米網站
吃米樂 貼心讚聲活動網頁


本次「吃米樂  貼心讚聲」活動是行政院農委會農糧署及財團法人CAS優良農產品發展協會委託果子咖啡辦理的,其中最重要的就是要告訴大家稻米產銷專業區的計畫,希望大家在選購好米時,可以認明「稻米產銷專區」生產的好米,(http://goodrice2010.blogspot.com/2010/04/blog-post.html)


稻米產銷專業區簡而言之啊,就是米商跟稻農契作,以高於市價的方式收購稻農的米,即使發生天災人禍,對於稻農而言,也能有基本收入保障。但是稻農必須依照稻米產銷專業區的耕作規範種植稻米,而所生產出來的稻米必須是通過CAS及SGS檢驗,無農藥殘留的優質稻米,對於消費者而言,更可以放心買、安心吃,這不是很棒嗎~
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    wenny0116 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()